保食品安全筑健康长城梅山中学举行营养午

4月22日上午,风和日丽,阳光灿烂,梅山中学校长王晓飞、校膳管部成员以及七年级12个班的家委会代表一行人员前往饭饭团学生营养午餐配送中心例行检查。抵达配送中心,企业领导首先给大家介绍了配送中心的规模和结构分布情况。

随后,企业领导带领大家参观了办公区,检查人员详细了解配送中心的管理理念和经营资质。在办公区,所有检查人员换上白大褂、穿上鞋套、带上帽子和口罩,走过全封闭的杀菌消毒通道,正式进入配送中心了解他们的流水线操作。从清洗区、炒菜区、蒸饭区到装饭菜区,从大米、菜品到酱料都作了细致了解。

接着,一行人员集中会议室,家委会积极反馈了检查过程中发现的问题和疑虑,比如员工的口罩佩戴是否规范,菜品的采集源头是否放心,菜品的增加、改良等等问题进行了讨论,企业领导对家委会提出所有的问题也一一作了解答,并表态对于家委会和学校提出的存在问题将积极给予整改。

最后,王校长作了总结发言,感谢家委会的积极参与和提出的中肯建议;充分肯定了此次检查的监督意义。他提出企业整改要确保安全、规范、卫生、质量;学校、家委会和企业三方需共同努力为孩子的健康成长保驾护航。

作者:莲都区梅山中学何惠琴

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