进入12月，有件事儿您想起来了吗？那就是年春节年夜饭的预订！今年春节的年夜饭，被突如其来的疫情打乱，预订好的年夜饭基本都取消了。很多家庭都想着明年春节的年夜饭一定要好好吃。所以很多老字号的年夜饭早早就被预订了。

老字号年夜饭预订火热

今年同往年一样，国庆假期刚一结束，丰泽园就开启了年夜饭及春节期间订餐。日早上8点开门时，门口等着预订的客人已经排了四五十人。截至目前，年除夕午餐和晚餐两个时间段的包间已全部订满。老字号便宜坊各家门店的年夜饭也正在火热预订，最早的顾客在11月初就已经订下核心地区的部分包间。目前绝大部分门店的预订率都已达到70%以上，个别门店除夕当天包间已经订满。全聚德、同春园、同和居等老字号的年夜饭雅座也是早在半个月前就已全部订满，甚至有顾客在年春节年夜饭因疫情取消时，就直接将预订改到年。

防疫情、倡节约，

年夜饭主打小份菜和套餐

记者了解到，各大饭店的年夜饭餐食主要以套餐为主，在餐饮节约、反对浪费的倡导之下，不少饭店新添了更多小份菜品和按位上菜的例菜。为避免造成浪费，全聚德和平门店今年特别新增了适合3至8人的中小桌年夜饭。

唯丰泽园的家宴套

在疫情防控常态化之下，今年许多老字号都将额外提供家宴套餐，方便市民把佳肴买回家吃团圆宴。丰泽园饭店将在春节前推出3款不同价位的家宴菜食盒，消费者可提前一天预订，带回家食用，预订年夜饭包间的消费者也可以选择按照开好的菜单打包带回家。

吃年夜饭别忘疫情

这些注意事项要谨记

年夜饭火热预订的同时，疫情防控也在有序进行。北京华天饮食集团所属同和居、鼓楼马凯餐厅、同春园、华天二友居肉饼、庆丰包子铺等老字号和香妃烤鸡快餐、惠丰饺子楼等餐馆，将陆续主动对店内环境开展新冠病毒核酸抽样检测。同时，您如果去饭店吃年夜饭，也要记牢这几点：查验健康宝、严守一米线、采取分餐制、使用公勺公筷，勤洗手，做好个人防护。

明年春节

您家的年夜饭

打算怎么吃

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来源：北京新闻广播、

北京日报

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