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泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助肠胃消化与吸收。泡椒风味的菜肴在川菜里也是独一份，而提到泡椒就不得不想到泡椒凤爪了，酸辣清爽、皮脆肉香，吃起来太过瘾！今天就让我们来看看那些超开胃的泡椒美味吧！

泡椒鸡爪

鸡爪g泡椒g姜5g柠檬1个花椒2g八角2g盐1勺糖2勺醋2勺料酒2匙味精0.2匙

1.在超市买到新鲜的鸡爪回来剪去指甲洗净。2.一只鸡爪剁成三块洗净备用。3.放入开水中焯水至鸡爪变色去除血水和杂质后立即放入冷水中过凉多冲洗几遍沥干水份。4.焯好水的鸡爪立即放入冷水中冲洗干净。5.切好的姜片、花椒、八角放入调味盒中。6.锅中倒入清水放入鸡爪、调味料酒大火煮至鸡爪熟透而不软烂即可。7.煮好的鸡爪先用冷水冲洗干净再用冷水浸泡半小时后沥干水份。8.准备原材料鸡爪、泡椒、柠檬。9.泡椒还有原汁原味的汤汁放入容器中再放入调味料盐、糖、醋、柠檬汁、味精搅拌均匀。10.觉得醋放的不够到位就在适量添加一下吧。11.鸡爪放入调好的汤汁中盖上保鲜膜或放在密封的容器中放入冰箱冷藏二十四小时。12.腌制入味的泡椒鸡爪装入盘中就大功告成了。13.混搭着小菜、黑米粥、无花果一起吃味道棒极了。14.泡椒鸡爪入口脆嫩酸辣又爽口。15.泡椒鸡爪不仅是下酒小菜又是追剧的最佳伴侣。

长城的味道作文 　　在平日的学习、工作和生活里，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的长城的味道作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 　　它是一条龙，在大地中沉睡。纪元前的人们把它的躯体一段段地抬出土层，让它条石般的皮肤沐浴风露，浸渍光雪。再深厚的土壤也挡不住生命的撩拨，它便摆动身躯破土而出。彼时山河震颤，日月黯淡，千万双如炬的目光聚焦在它初生的鳞甲上。张开双眼，它看到的是：无数的锄头废弃又落下，无数的长矛落下又飞起，欢呼雀跃的人群如决堤般涌来，抚摸它，捶打它，拥抱它。它感到他们的血液正肆无忌惮地冲进它的血管，与它的血液冲撞着、缠绵着、交融着，他们的母亲正在成为它的母亲，他们的命运正与它的命运紧紧相连。它打心眼儿里喜欢这帮新晋的弟兄，喜欢他们浓郁的激情，喜欢他们敢哭敢笑敢爱敢恨的真性情。它在兄弟们的身上嗅到了同自己一样的气息，骄傲而坦荡。它打定了主意要跟他们一起欢笑、一起哭泣，一起“为天地立心为生民立命为万世开太平”，在是世界上最长最早的龙与一群人最初的约定。 　　它让他们在它的背上搭箭弯弓策马奔腾，燃起长长的狼烟。每次并肩作战后，它的鳞甲总是沐浴在兄弟与敌人的鲜血里。他们越来越强大，他们从未输过，梦想中的万世太平似乎触手可及。 　　他们是从何时骄纵起来的呢，它问自己。是的，他们太强大了，强大到满世界都找不出对手，并因此获得了相当一段时间的海晏河清。可是，它从他们身上却隐隐嗅到了金钱与情欲的异味，并且随着交融的血液扩散到它全身——他们试图用鎏金的鳞甲代替它钢铁的寒光，用婀娜的舞姬代替它严整的军队，把它从触手可及的兄弟变成遥不可及的传说、伟大的面子工程。它感到全身的力气都被抽干，它想向夜夜笙歌的远方哭诉，想把沉溺在太平迷梦中的兄弟们摇醒，找回他们昔时的孔武有力，昔时的英姿飒爽，昔时的欢笑与泪水，它想念他们每一滴纯粹的鲜血，他们每一场慷慨激昂的战斗，想念它与他们最初的约定……声色犬马的生活终于把人们的身体拖垮，他们便从它的体内抽调鲜血，把它变成一条枯槁的`绳索，用它紧紧扼住雄鸡的咽喉，使其在黑暗中踱步不前，慢慢窒息。 　　骄傲与悲怆融合着的，守护天下的梦想与固步自封的幻想交织出的，大概就是它的味道。从没有一种味道能与全中国的命运联结得如此紧密。盛世治世，它是首先被提及的工事，黑云蔽日时，它又是首当其冲的堡垒，在经历了进取、骄纵、恣情、失落后，它的身躯终于也同中国文化斑驳地被黄沙掩埋，回到了原点。然而…… 　　然而，它又一次睁开了双眼，它感到更新鲜、更蓬勃的血液正注入它的体内，它又一次见到了它的兄弟姐妹——带着与他们先民同种同源的进取与激情，还有他们祖先远远不及的定力与坚忍。它笑了。那是我的坚忍，它想，那是我的味道。

小窍门：

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。

1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。

3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。

泡椒鸭胗

鸭胗g泡椒30g姜2片蒜2瓣葱2根酱油1汤匙蚝油半汤匙料酒1汤匙水淀粉适量盐适量油适量

1.准备好所需要的材料。2.把鸭胗刮洗干净，加点盐抓匀再放在水龙头下冲洗。3.把鸭胗焯水后捞出。4.焯水后的鸭胗切片。5.泡椒切成小段备用，葱姜蒜切好。6.热油锅，倒入鸭胗。。滑炒片刻捞出备用。7.再热油锅，倒入姜片、蒜片、葱白、泡椒爆香。8.再加入鸭胗炒至熟透。9.加料酒炒香，再放盐、蚝油炒匀调味。10.最后加入水淀粉勾芡，放入少许葱段就可以出锅啦。

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泡椒炒肉丝

图文

?薄荷糖的味道?

肉丝g泡椒10-15个泡姜1块冬笋1-2个料酒15g油10g淀粉10g姜片3个郫县豆瓣酱1大勺盐1g糖3g生抽10g色拉油适量葱段少许

长城的作文11篇 　　在学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的长城的作文，欢迎阅读与收藏。长城的作文1 　　长城的雄在中国是家喻户晓，西湖的美在中国人人皆知，而襄樊的古隆中，又有多少人了解它。知道它？暑假我去了襄樊，游了隆中，感受到了它有一种独特的美，美的实在。 　　初到古隆中，觉的自己置身于公园中，有这个感觉是很自然的。你看，那鲜艳的花朵，翠绿的小草向你毫无保留的展示它们的美丽。石头露出棱角分明的肌肉；桃花早已被游客夸红了脸……这里还有许多有着浓郁古风味的住房，原来是大军师诸葛亮的故居呀！我心中产生了一种自豪，也是，回想他那真叫用兵如神呀！ 　　他曾经七擒孟获，如果不是他足智多谋，蜀汉那时恐怕灭亡了。 　　古隆中，美里溢着古风味，真是湖北一绝呀！ 　　我在圆里走着，看见一位老爷爷抱着他的孙子坐在三顾堂门前，老爷爷盯着诸葛亮的像一动不动，我在他身旁坐下，老爷爷很热情，他给我讲起了他的往事。 　　他告诉我他是伯邓大军的战士，当时他们最崇敬的人除了毛泽东就是诸葛亮。他自己很喜欢诸葛亮，非常敬佩诸葛亮的才志，他就住在这傍边，几乎每天都带孙子来玩，他希望孙子也做个像诸葛亮样的人，为国家做些贡献。时候不早了，我告别那爷孙两告别，小孙子看看爷爷又看看那幅画，好像懂得了什么。 　　我又去观赏了隆中的其他风景，真的很美丽，每个游客都挂着笑容，好像很满足；有的看着一些物品出神；有的人直接躺在早地上“闭目养神”…… 　　在出圆门时，我又看见了那爷孙两，小孩子好像充满了“光辉”。 　　古隆中，你虽然没有长城雄伟，也不及西湖的美丽，可你有一种西湖没有的美，一种长城没有的雄，我一时也想不出来那独一无二的东西是什么呢？我还在考虑着，你想到了吗？长城的作文2 　　北京黄花城水长城旅游区位于北京市怀柔区九渡河镇境内，距北京市区65公里，是以奇而著称，融山川、碧水、古长城为一体的旅游休闲胜地。而这里的“三绝景”更是引人入胜，叹为观止：建于明永乐年间的长城盘旋于山脊之上，环绕在灏明湖畔，景色秀美壮观。 　　沿古道、过木桥、涉小溪、跨怪石，上行可达黑龙潭。途中，龙尾洞、紫翠峰、醉女山、石浪谷、情人峰、三珠连潭等自然景观更是令人心旷神怡，流连忘返。 　　我这次感觉到学校这次举行的活动特别棒，开始让我们一直登山，到了一个小亭子，导游让我们找10个不同颜色的垃圾，我们开始有点不团结，很散漫，遭到了老师和导游的批评之后我们开始意识自己的问题。 　　翻山越岭到达下一个目的地，我们开始户外求生的一些基本尝试。导游发给我们了我们2个木棍让我们通过配合来达到钻木取火的效果。刚开始我们也是钻了半天也没达到应有效果。最后我们通过团结和努力配合终于让木头冒烟了，可以不久还是灭了-_-

。 　　原地休息之后，同学们都把自己的垃圾的带走了，补充好了体力我们开始下一个目标。 　　我最喜欢的是“过滤污水”环节。在求生时没有一滴好的水资源怎么能有好的体力。导游开始细心教我们在荒野如果有一摊污水怎么过滤成健康清澈的水。导游给我们每人一个半截的矿泉水瓶，让我们在旁边的小泽中舀起一杯水，导游开始慢慢细心的教我们，不过我们好几个人还是以失败告终。 　　原路返回的路上大家也都很疲劳，一天美好的水长城之旅也到这结束了，留下的是一个个同学美好而坚苦的回忆。长城的作文3 　　今年暑假，我和爸爸妈妈去北京旅游。到北京的第二天，导游安排我们去登八达岭长城，我非常兴奋。 　　在汽车上，导游阿姨说：“不到长城非好汉，到了长城一身汗!”听她这么一说，同去的其他小朋友都不敢登了，和几位大人去乘滑车上长城了。只有我坚持要和爸爸妈妈一起去登长城。到了八达岭登城口，啊，登长城的人可真多，有男的、有女的，有老人、有小孩，还有很多外国朋友。我一眼望去，已经有许多人登上长城，有的在向更高的地方攀登。于是，我迫不及待地拉着爸爸的手，跟着人流往上登去。可是，越到上面，台阶越陡，腿也越来越酸，快走不动了。特别是快到第四个烽火台的时候，台阶很陡很陡，每走一步都要花很大的力气。爸爸就叫我双手抓着扶手，他还在后面推着我，同时，妈妈在旁边鼓励我：“加油!加油!坚持就是胜利!”我费了好大的力气才登上第四个烽火台。妈妈告诉我，这就是有名的好汉坡。经妈妈指点，我看见了一块碑，上面有毛主席写的七个红色大字：“不到长城非好汉!”好多人在那里拍照。我想，我登上了长城，也是个好汉了。于是，我也站过去叫爸爸给我照了一张相。

1.肉丝拿料酒、油、淀粉、姜片、郫县豆瓣酱、盐，用筷子或勺子拌匀。2.腌制15分钟左右。3.泡椒，泡姜切丝，冬笋切薄片，葱切小段。4.锅烧热加适量油，下泡椒、姜、冬笋进行翻炒。5.炒香，装碗备用。6.锅中再倒少许油，下肉丝翻炒。7.炒散、炒变色、炒熟。8.将泡椒、笋倒入，翻炒均匀。9.加少量生抽上色。10.一点糖提鲜。11.下葱段，炒匀即可出锅！12.嗯，好香啊！13.流口水了不？14.好好吃啊?15.学会了吗？动手试一下哦！

小窍门：

1、新鲜的冬笋最好煮一下再炒。

2、郫县豆瓣酱根据肉的多少适当增减。

泡椒猪肝

图文

沙娅琪琪

猪肝克泡姜1块泡椒3根青椒1个大蒜4瓣小葱1根韭菜50克豆瓣酱1勺生抽适量料酒适量

1.准备材料如图。2.将各种配菜切成如图所示。3.猪肝切片用清水多次冲洗后沥干水分加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀备用。4.热锅倒油烧至八成热。5.放入猪肝快速翻炒断生。6.将猪肝沥出，锅里留油烧热。7.放入豆瓣酱翻炒出香味。8.放入泡姜、泡椒、大蒜、小葱翻炒10秒。9.放入猪肝翻炒20秒。10.放入青椒和韭菜翻炒20秒。11.放入适量生抽翻炒均匀即可出锅。12.酸辣鲜香！13.好吃下饭！

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泡椒金针菇蒸扇贝肉

难忘的登长城作文 　　暑假里，我和妈妈去北京旅游，那里有天安门、圆明园、天坛等多种旅游景点，但最令我难忘的就是登长城了。 　　早上六点起床，吃完饭就迫不及待地乘上车，踏入了开往长城的旅途。没过多久，群岭就出现在我眼前，仿佛走进了一幅连绵不断的山水画，真是让我心旷神怡、大开眼界。终于到长城了，我欢天喜地的奔下车去，立刻盛现在我眼前的是那雄伟壮观的万里长城，陡峭得仿佛快要栽倒下来，令人心情高昂又激动。 　　买好票，我飞快地踏上长城的阶梯，以最快的速度攀登，心里有说不出的高兴；可长城实在太长了，仿佛一条巨大的腾龙盘绕在山岭的顶端。往下一望，真是令人毛骨悚然，摔下去，岂不是要粉身碎骨吗？“哎！总算爬了一半了！”我起喘吁吁地叹道，可眼前这段不是更陡吗？几乎和地面平行了。我有些退缩了，在妈妈的鼓励下，我咬咬牙，又努力向上爬去。 　　过了许久，我终于战胜了体力，来到了长城顶端，这正是海拔多米的山岭上。我不由地笑了，观赏这仙境般迷人的.景色，如果我不攀登的话，能看到这美景吗？是啊！妈妈说的很对，这不是正像学习吗？没有了努力，没有了勇气，能学到这么多知识吗？俗话说的好啊！“有苦就有甜”，这使我真正地学到了新的一课……长城字作文 　　今天我与家人来到了雄伟的长城，领略长城的美丽景色。 　　经导游介绍，我们走上了第一峰，第一峰是由一个个台阶与斜坡和围墙、烽火台组成，从垛口向下了望，却见群山连绵不断，突起的山峰加上成片的树林让人感觉想到了世外桃源，到了烽火台，看着一块块古老的砖头，仿佛回到了那个战国时代。我们过了一会便到了山顶，从山顶向下了望便又是一番景象，群山环抱着第一峰，向四周看去，长城一节连着一节，一节挨着一节，人们啧啧赞叹长城的美景，外国朋友也不例外。 　　第二峰的斜坡与台阶更陡，人们得费好大的力气才能走上去。顶峰处，各种花草树木便都在山峰上展现，无论你在第二峰的哪一个角落，你都可以看到长城衬着蓝天与阳光的.美丽景色，无一不让你感叹中国有这么美的大山河川。 　　第三峰，我们便走到了长城最高处，人们纷纷踩上石头，一一留影纪念。第三峰的下坡无疑是最高、最陡、最长的，人们纷纷倒着身子扶着栏杆向下行走，刚走到烽火台，眼前的景色美不胜收。人们有的欣赏着长城的雾景，有的用相机留住着美丽瞬间，有的在向山下呐喊，听着回声，有的在小贩手里拿取照好的快像。一座座长城盘踞在山峰上，宛若一条巨龙在山峰上歇息，又好似中华大地的血脉平铺在山峰上，一层层，一座座山峰是长城的依托。 　　第四峰，是最为陡、台阶最高的山峰。到第四峰山顶你便可以细细的、慢慢的品位长城的美与雄壮，哪一节长城不会让你感觉到中国人民的勤奋、智慧呢？第四峰的山顶上可以让你饱览长城的全景，也可以感受到长城是中国人民的劳动与智慧的重要结晶。 　　我爱长城，不仅爱她的美，也爱他无尽的风采！

扇贝肉克金针菇1把泡椒3只小葱1根生姜2片蒜1瓣酱油1汤匙料酒少许盐适量油适量

1.准备好材料。2.扇贝肉洗净沥干水分，加盐，黄酒和生姜片拌匀腌制20分钟。3.准备葱姜蒜泡椒。4.金针菇去根洗净，锅内水开后倒入金针菇焯水后捞起。5.把金针菇放入盆底上面加入扇贝肉，把蒜末和泡椒加上。6.锅内水开后放入蒸约6分钟。7.倒去多余的汁水加入蒸鱼豉油撒点葱花，最后淋上热油即可。