各位亲，春节快乐！

享受春节的你现在在哪里？

是在开心的游玩，还是在家里享受难得的休息？

如果亲正在省内旅游，

一定要享受一下小编为你推荐的当地特色小吃，

这样才会不虚此行！

在家里休息的亲，

可以尝试一下小编为您介绍各地小吃，

足不出户，给家人带来一个小惊喜！

好了，闲话少说，上菜！

秦皇岛美食

秦皇岛的餐饮以海味食品为主要特色，在秦皇岛吃海鲜，讲究的就是原汁原味，作为盛产海鲜的秦皇岛，这里的居民烹饪海鲜也有自己独特的方法，每种海鲜均匀不同的料理方法，让你吃出独特的秦皇岛味道。

烤大虾：香味醇厚，营养丰富　

烤大虾是以新鲜海捕大虾为原料，烤制而成，再辅以适量汤汁即可使用。特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。在青岛“壕无人性”的大虾，在秦皇岛便宜的没道理！

铁板蟹：北戴河特有的小蟹

北戴河特有的小蟹“铁板蟹”是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。

鲍鱼：宴席上的珍品　

北戴河沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一，数百年来，一直是宴席上的珍品，其中以刺参品味尤佳。

扇贝：鲜到骨子里　

扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。秦皇岛很多菜市场都能买到新鲜的扇贝，带到饭店里加工，配上蒜蓉蒸煮，尝一个，保证鲜到骨子里！

梭子蟹：北戴河的美味　

螃蟹是海滨主要海产品。种类较多。大海蟹又名梭子蟹，是北戴河的主要海产品，体形较大，身形扁长，呈浅青色。春夏秋季到秦皇岛旅游的朋友都能品尝到它的美味。

碳烤生蚝：原汁原味　

将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加汁，听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。

皮皮虾：最佳补品　

北戴河的皮皮虾，新鲜、肉质松软，营养丰富，是身体虚弱以及病后需要调养的人极佳的选择，但是上火的人最好就不要吃了呦~ 　　

想要更深层次的了解一个地方的饮食文化，必须要到那些掩藏在城市最深处的那些小吃店去，这些小吃往往最能体现这个城市的饮食特色，而且在无形中已经成为这座城市的标识，让我们对这个城市有更进一步的了解，更好的融入这里，拉近城与我们之间的距离。

回记绿豆糕：松软香甜，口味醇正 　　

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，松软香甜，口味醇正。是清真食品，在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。

老二位麻酱烧饼：和羊汤更配哦！　

色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。

长城饽椤饼：纯粹的民间极品 　　

在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成，饼皮略呈透明状，味道清香适口。在位于秦皇岛市山海关城关南路号的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。

河北影视祝您春节快乐

秦皇岛的美食这么多多，

那么你最爱哪一道呢？

欢迎留言给小编。

编辑：张英敏

责编：雷婷

监制：张勇军

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